Куриные рулетики с бананом и соусом карри
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
сладковатое, пряное
Ингридиенты:
- куриное филе - 4 шт
- банан -1шт
- яйцо -1шт
- молоко-100 мл
- панировочные сухари
- для соуса:
- чеснок-1зубчик
- лук-половина
- яблоко-1шт
- куриный бульон-1 чашка
- сметана-20 гр
- карри
- соль
- перец
Похожее блюдо:
ТЕРРИН из индейки с лисичками
Способ приготовления:
- Куриное филе отбить. В середину положить банан, порезанный кружочками, свернуть в рулетик, закрепить зубочисткой.
- Рулетики обжарить на сковороде до золотистой корочки минут 5-7. Остудить.
- Соус: обжарить лук и чеснок до золотистой корочки, добавить яблоко, порезанное на кусочки и куриный бульон, посыпать карри, немного потушить. Размельчить в блендере до однородной массы, добавить сметану, соль, перец.
- Остывшие рулетики обмакнуть в яйце с молоком и обвалять в панировочных сухарях.
- Выложить в форму и залить соусом. Запекать в духовке 20 минут.
