Свиные рёбра запеченные с яблоками.

Изображение:

Вкусы:
свиные ребра, яблоки, нежный,

Ингридиенты:

• Свиных ребер грамм 400-500
• 1 чайная ложка мёда
• 4 столовых ложек соевого соуса
• пол чайной ложки красного перца
• пол чайной ложки уксуса 5 проц.
• 1 яблоко
• 1 луковица.

Способ приготовления:

• Смешиваем мёд, соевый соус, перец, уксус, не боимся что будет солённо, или остро, так как яблоки дадут сладковатость, которая сбалансирует вкус.
• Выливаем на рёбра и перемешиваем.
• Маринуем так около часа.
• На фольгу выкладываем "ковёр" из тонко-нарезанных яблок
• Сверху выкладываем ребра
• Закрываем рёбра нашинкованным луком и остатками яблока.
• Заворачиваем фольгу, отправляем в духовку на 50 мин 200гр.
• Через 50 мин, разкрываем фольгу и еще 10 мин запекаем для корочки