Диетический сметанный хлеб из цельной муки для ХП

Изображение:

Вкусы:
нежный, ароматный, лёгкий, вкусный

Ингридиенты:

• 2 ст.л.сухих быстродействующих дрожжей
• 1/4 ст. тёплой воды
• 3 ст.л. безколорийного сахаразаменителя
• 2 ч.л. соли
• 500 мл 1% сметаны
• 1/4 ч.л. соды
• 4 1/2-5 1/5 ст. цельной муки
• 1 ст.л.сухого орегано

Способ приготовления:

• 1.Загрузить в ХП все продукты по инструкции ( у меня сначало жидкие) и поставить на програму"Тесто"(1 1/2 часа).Сначала добавьте 4 1/2 ст.муки и есле тесто не липкое -не нужно добавлять больше(мне хватило).Достаточно ли муки проверяйте на этапе замеса,до начала подхода теста.
• 2.Подошедшее тесто вынуть из ХП,обмять,хорошо вымесить в течении 2 мин. Разделить пополам,выложить в формы для хлеба и дать подойти 45 мин (пошаговые).
• 3. За 15 мин. до выпечки нагреть духовку до 190*С.
• 4. Выпекать 30мин.
• 5. Вынуть из формы и остудить на решётке.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!