омлетная солянка)))))не для оценки
Время приготовления:
15
Вкусы:
сырногриботоматный
Ингридиенты:
- 1 грибы шампиньоны - 3шт.
- 2 помидор - 1шт.(большой)
- 3 луковица - 1 средняя
- 4 сосиска -2шт.
- 5 яйца - 3 шт
- 6 сметана -1,5 ст. ложки
- 7 соль перец по вкусу
- 8 сахар - 1ч. ложка
- 9 сыр - 50 гр.
Похожее блюдо:
Буженина по-охотничьи с грибами
Способ приготовления:
- 1 шампиньоны и помидор нарезать пластинками, лук соломкой или кольцами , сосиску кольцами
- 2 "подзолотить" лук на сливочном масле, добавить грибы и тут же посолить , что бы быстрее ушла вода из грибов (тоже до золотинки) потом помидор и сосиски не протушить , а именно поджарить
- 3 яйца ,сметану соль , перец и сахар хорошо перемешать и аккуратно вылить в сковороду , накрыть крышкой и на маленький огонь мин на 5, потом завалить это всё сыром и зеленью и еще 1 мин.
- 4 если это готовить вечером, то подавать с пивом)))))
