Галзон

Изображение:

Вкусы:
грибной, овощной

Ингридиенты:

  • тесто:
  • мука-1 кг;
  • вода(теплая)-500гр;
  • дрожжи сухие(11гр в одном пакете)-2пакетика,
  • масло(растительное)-4ст.л;
  • соль-2ч.л.
  • начинка:
  • ветчина-250гр;
  • шпинат-299гр;
  • лук(репчатый)-2шт;
  • перец(болгарский)-2шт;
  • грибы(шампиньоны)-200гр;
  • помидоры-3шт;
  • сыр-400гр.

Похожее блюдо:
Пирог по-быстренькому

Способ приготовления:

  • В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто.
  • Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.
  • Пока тесто доходит, готовим начинку. Овощи помыть,почистить и порезать на маленькие кусочки.
  • Ветчину так же режем на небольшие кусочки,сыр натереть.
  • Когда тесто увеличится,нужно раскатать и выложить на него начинку слоями.
  • Закрыть тесто защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.