Томаты в собственном соку
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
томатный
Ингридиенты:
- Томаты сливовидные, соль, сахар.
Похожее блюдо:
Лечо
Способ приготовления:
- Плотные, зрелые, крепкие томаты вымыть и сложить в стерилизованные банки, залить горячим томатным соком, а точнее массой (для этого протереть через сито оставшиеся помидоры). У меня эл. мясорубка со специальной насадкой для томатов, поэтому получается все очень быстро. При кипячении сока добавляю на каждый литр жидкости по 1 ч. лож. соли и сахара, но можно оставить и чистый сок. Банки стерилизовать 20 мин.
