Капуста маринованная

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
солено-сладкий

Ингридиенты:

  • 5 кг.капусты
  • 1 кг морковки
  • 1 кг лука
  • 1 кг сладкого( желательно разноцветного )перца
  • 0,5 литры растительного масла( не рафинированного)
  • 300 гр. уксуса
  • 300 гр.сахара
  • 4 столовые ложки соли
  • 5 горошинок черного душистого перца
  • Немного горького красного перца( совсем немножко- на кончике ножа)

Похожее блюдо:
Салат "Дунайский"

Способ приготовления:

  • Капусту пошинковать.
  • Морковь на крупную терку натереть.
  • Лук , перчик порезать тонкими полосочками.
  • Все ингридиенты смешать.
  • Хорошенько( очень хорошо) перемешать и в банки на 3 суток.
  • Получиться очень вкусный готовый салат.