суп из рыбных консервов

Изображение:

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

• на небольшую кастрюлю:
• баночка рыбных консервов (сардина,тунец) в масле
• 1 большой сладкий красный перец
• 1 средняя морковь
• 1 средняя луковица
• 3 небольших картошины
• 1/3 ст. риса
• зелень по вкусу
• соль

Способ приготовления:

• Сначала варим овощной бульон: картошку мелко режем кубиками, добавляем воду,рис,солим.
• Лук измельчаем(меленько),морковь и сладкий перец трем на средней терке (шкурку от перца выбрасываем)и обжариваем на сковородке.Когда рис и картошка готовы,добавляум морковь, лук и перец в суп.
• Рыбу из консервов разминаем вилкой в масле(но удалив заранее кости) и добавляем в суп,держим на огне 1 минуту,добавляем зелень,накрываем крышкой и выключаем.
• Приятного аппетита!