Пицца

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
пряный, острый, мясной

Ингридиенты:

• тесто слоеное бездрожжевое
• бекон
• грибы
• лук репчатый, сиреневый
• корнишоны
• сыр пармезан
• мускатный орех
• базилик, орегано, паприка
• томатная паста/томатный соус типа "лечо"
• помидоры

Способ приготовления:

• тесто выложить размораживаться, пока размораживается - делаем начинку
• бекон обжариваем на сухой сковороде, с добавлением базилика и орегано, паприки
• откладываем в отдельную миску, лучше на пергамент, чтобы лишний жир ушел
• на этой же сковороде жариваем грибы (у меня - шампиньоны) пока не испариться жидкость. в конце готвоки добавляем капельку мускатного ореха
• нарезаем лук и помидоры полукольцами
• корнишоны - тоненькими полосочками
• сыр - трем
• тесто тем временем разморозилось, раскатываем, даем чуть "отдохнуть", выкладываем на противень и намазываем томатной пастой
• потом выкладываем начинку: бекон, лук полукольцами, помидоры, грибы, корнишоны, засыпаем сыром
• и в прогретую духовку на 180 градусов и 15 минут