Мусс клюквенный
Изображение: 
Вкусы:
воздушный, нежный, кисленький
Ингридиенты:
- клюква - 1 ст.
- вода - 0,5 литра
- сахар - 0,5 стакана
- манка - 3-4 ст.л.
Похожее блюдо:
Мусс с авокадо.
Способ приготовления:
- Клюкву растолочь, выжать сок.
- Жмыхи залить водой и проварить минут 5
- Отвар процедить
- В отвар добавить сахар, манку и сварить очень густую манную кашу.
- Охладить, добавить клюквенный сок
- Взбить миксером в крутую пену
- Разложить по вазочкам и охадить не менее 1 часа.
