мясной гуляш
Изображение:
Ингридиенты:
- свинина
- лук репчатый
- кориандр
- чёрный перец
- растительное масло
- соль
Похожее блюдо:
/Ко-Ко в кокосе/
Способ приготовления:
- мясо порезать на кусочки ,обжарить на раст.масле.Лук - полукольцами(побольше).Половину лука добавить к мясу,подлить чуть-чуть воды и тушить.Когда лук превратиться почти в пюре положить вторую половину лука,посолить,поперчить,добавить кориандр(много),всё перемешать и тушить до готовности.Рецепт простой,но получается очень вкусно и мясо мягкое.