рыба под маринадом

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

• 1 кг. филе рыбы самой простой (треска, хек)
• 500 гр.вареной моркови
• 4-5 головок лука
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст.ложка уксуса 6%
• 1 чайную ложку сахарного песка
• соль, перец, растительное масло

Способ приготовления:

• Филе обжарить на сковородке. Лук слегка ожбарить, добавить отварную тертую морковь, соль, перец, уксус, сахар и тушить все вместе 15-20 минут, в конце добавить пропущеный через пресс чеснок. Укладывать слоями( маринад, рыба, маринад и.т.д)