Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Чесночная пицца с моцареллой

Чесночная пицца с моцареллой

Время приготовления:
45

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

  • Для теста: 3 ст. л. оливкового масла, 220 г. муки, 1 желток, 1/2 ч.л. морской соли.
  • Кроме того: по 2 ст. л. сметаны и оливкового масла, 4 крупных зубчика чеснока, 200 г. моцареллы, тимьян.

Похожее блюдо:
яичница в помидоре

Способ приготовления:

  • Из перечисленных ингредиентов на 100 мл. воды замесить тесто, затем разделить на 2 части, завернуть в плёнку и оставить при комнатной температуре на 30 мин. Духовку нагреть до 240 С. сделать 2 лепёшки диаметром 30 см. Промазать каждую 1 ст. л. сметаны, добавить чеснок ( тонко порезанный), моцареллу (нарезать ломтиками),посолить, поперчить, посыпать листочками тимьяна. Пиццы сбрызнуть оливковым маслом. Ззапекать по одной 15 мин.