Минтай "ОБАЛДЕННЫЙ"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
очень вкусно

Ингридиенты:

• минтай - 1 большая тушка
• шампиньоны - 6шт
• лук репчатый - 3шт
• сыр плавленный - 1шт
• сыр "Беловежский пармезан" - 50гр
• укроп - сколько не жалко
• сметана - 200гр
• специи

Способ приготовления:

• Помыть, почистить минтай, порезать на порционные куски, посыпать специями и оставить на некоторое время в покое...
• Нарезаем шампиньоны и лук - обжариваем в сливочном масле. Обвалять минтай в муке и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладываем в форму минтай, режем плавленный сырок и выкладываем на рыбку, на сырок грибы с луком, смазать или полить сметаной (смотря сколько она %) обильно посыпать укропом и Беловежским пармезаном. Отправить в разогретую духову на минут 20.
• Готово!!!!!!!!!!!!!!!!!
• Очень вкусно!!!!!!!!!!!
• Приятного аппетита!!!!