Маринованные опята в сметанном желе.
Изображение: 
Вкусы:
грибной сметанный
Ингридиенты:
- Грибной бульон Магги 1 шт
- Лисички маринованные 200г (у меня опята)
- Сметана 250г
- Желатин 3 столовые ложки
- Рубленая зелень укропа 1ст ложка
- Черный перец по вкусу
Похожее блюдо:
щука"Мечта Емели"
Способ приготовления:
- Приготовить 0,5 литра грибного бульона, остудить и замочить в нём желатин.
- С грибочков сцедить маринад, удалить специи.
- Грибы выложить в кастрюльку, добавить немного маринада, поставить на огонь и прогреть.
- Добавить сметану, рубленую зелень укропа и поперчить по вкусу.Как только сметана закипит, снять с огня.
- Набухший желатин растворить на водяной бане и влить в грибную смесь, перемешать, разлить по формочкам и остудить.
