Острая курица
Время приготовления:
3
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- 1 курица(около 1,5 кг)
- 180 мл раст.масла
- 2 зубчика чеснока
- по 1 ст.л.острой паприки,
- молотого тмина,
- молотого кориандра,
- лимонной цедры
- по 2 ч.л.чили и карри
Похожее блюдо:
Рыба в кляре
Способ приготовления:
- Разделайте курицу на порции.В толстых частях сделайте по два надреза.Соедините остальные ингридиенты в большой миске,перемешайте,положите туда кусочки курицы.Накройте миску и поставьте в холодильник на 3 часа.После того как мясо промаринуется,обжарьте его на гриле или в сковороде до образования коричневой корочки.
