Острая курица

Время приготовления:
3

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• 1 курица(около 1,5 кг)
• 180 мл раст.масла
• 2 зубчика чеснока
• по 1 ст.л.острой паприки,
• молотого тмина,
• молотого кориандра,
• лимонной цедры
• по 2 ч.л.чили и карри

Способ приготовления:

• Разделайте курицу на порции.В толстых частях сделайте по два надреза.Соедините остальные ингридиенты в большой миске,перемешайте,положите туда кусочки курицы.Накройте миску и поставьте в холодильник на 3 часа.После того как мясо промаринуется,обжарьте его на гриле или в сковороде до образования коричневой корочки.