Гарнир "Сытый папа"

Время приготовления:
25

Вкусы:
необычно, пряно

Ингридиенты:

• Цветки тыквенных, завязи кабачков и патиссонов, 1 луковица, растительное масло, соль, перец.

Способ приготовления:

• Очистить от стебля и тщательно промыть цветы (особенно внутри, поверьте, это не так просто как кажется!), Завязи промыть и обрезать ножки. Луковицу очистить.
• Все порезать кружочками, цветы - тонкой соломкой.
• Разогреть масло на сковородке. Обжарить сначала завязи, потом добавить цветки. Через 10 минут - обжарить лук. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и потомить на малом огне 5-10 минут.