Аппетайзер из авокадо, вечерний:)
Изображение: 
Вкусы:
острый с кислинкой классный
Ингридиенты:
- Авокадо - по половинке на одну персону
- Репчатый лук - 1 небольшая головка
- Чеснок - 2 зубчика
- Сок половины лимона и растительное масло
- Горчица - 1 ст.ложка на две половинки авокадо
- Соль и смесь молотых перцев
Похожее блюдо:
Башенки из драников
Способ приготовления:
- Вымытый дозревший авокадо разрезать пополам и вынуть мякоть ложечкой. Смешать эту мякоть с заранее замаринованным в смеси масла, лимонного сока и соли на 20-30 минут тонко нарезанным лучком и давленным чесноком. Добавить горчицу и аккуратно перемешать. Наполнить смесью половинки и верх сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнел. Поперчить по вкусу.
- Приятного аппетита!!!
