Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Говурма (Жареная баранина)

Говурма (Жареная баранина)

Время приготовления:
15

Вкусы:
жаренное

Ингридиенты:

  • Баранина 200, сало баранье 20, лук репчатый 35, перец, зелень петрушки, укроп, соль.

Похожее блюдо:
Говяжий язык запеченый с сыром

Способ приготовления:

  • Баранину без костей нарезают кусочками по 25-30 г, посыпают солью и перцем и поджаривают до готовности. Подают, посыпав зеленью и пассированным луком. Говурма используется и для приготовления других блюд.