Ассорти овощное

Ингридиенты:

  • 1 маленький кабачок
  • 2 баклажана
  • 5 картофелин
  • 1 болгарский перец
  • 5 помидоров
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • зелень петрушки
  • перец, соль

Похожее блюдо:
Семга гриль

Способ приготовления:

  • Нарезать небольшими кусочками все овощи,
  • поместить их в посуду,
  • тщательно перемешать,
  • залить растительным маслом,
  • посыпать измельченной петрушкой,посолить,поперчить.
  • Посуду закрыть крышкой и тушить овощи на максимальной мощности в течение 10-15 минут.
  • После этого прогреть без крышки на средней мощности еще около 5-7 минут
  • *готовится в микроволновке!