Сырно-картофельный супчик
Время приготовления:
20
Вкусы:
сырний, картофельный
Ингридиенты:
- 300 гр картофеля
- 1,5 л бульона
- 2 ст л масла сливочного
- 200 гр тертого сыра
- 1 желток
- зелень
- сливки
- мускатный орех
Похожее блюдо:
Суп гороховый с копченостями
Способ приготовления:
- В бульоне отварить картофель и дать ему немного разварится. Добавить масло, соль, специи. Положить тертый сыр и желток, размешанный в 2 ложках сливок. Дать закипеть, посыпать зеленью. Подать с гренками.
