Салат "НОВОГОДНИЙ" с редисом и креветками !!!

Изображение:

Вкусы:
очень вкусно

Ингридиенты:

• Редис дайкон 1шт.очень длинный.
• Огурец 1шт.
• Креветки отварные 150-200гр.
• Болгарский перец 1шт.
• Зелень чеснока половина пучка(можно заменить на зелёный лук)
• Сметана 3ст.л.
• Горчица 1ч.л.
• Соль.

Способ приготовления:

• Почистить редис,порезать кубами,вырезать ложкой серединку(как на фото). Отварить в подсоленной воде готовые формы редиса минуты 3-4-5-6(зависит от размера форм) Редис должен стать мягким,но слегка хрустящим.Охлодить под струёй холодной воды и вытереть насухо.
• Очистить огурец от кожуры и семечек и порезать меленько.
• Зелень чеснока помыть,обсушить и порезать.
• Остатки редаса порезать меленько.
• Болгарский перец натереть на тёрке для корейской морковки,часть порезать в салат,а часть оставить для украшения.
• Креветки порезать меленько.
• Смешать сметану с горчицей и солью.
• Смешать в глубокой посуде все подготовленные компоненты для салата,заправить гочичной сметаной и заполнить кубы,украсить перчиком.