Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью. Любимый

Изображение:

Вкусы:
вкусный, банановый, шоколадный

Ингридиенты:

• 200 гр муки
• 100 гр сливочного масла
• 100 гр грецких орехов
• 50 гр шоколада(любимого)
• 4-5 ст л сахара
• 2 средне больших очень спелых бананов
• 1 большое яйцо
• 1,5 ст л какао
• по 1 ч л без горы разрыхлителя и соды
• щепотка соли и пару капель ваниль эссенции
• 5 ст л сах пудры
• ~4-5 ст л лимон сока
• цедра лимона

Способ приготовления:

• Масло комнатной температуры взбить(минуту-другую),добавить сахар,взбиваем еще минуту-другую,затем яйцо и еще минуту взбиваем
• Муку просеять с содой,солью и разрыхлителем. Бананы измельчить в блендере до кашеобразного состояния
• Добавляем к масляной массе банановую и перемешиваем ложкой. Далее добавляем мучную и перемешиваем. Делим на две равные части и в одну добавляем просеянное какао, перемешиваем
• Орехи и шоколад измельчить,но не особо мелко
• В форму(у меня силиконовая,19см)выливаем шоколадное тесто,сверху орехи и шоколад,затем светлое тесто.В духовку 180" ~на 40 минут(время зависит от вашей духовки,проверьте деревянной палочкой )
• Сахарную пудру размешать с лимонным соком,распределить по верху пирога и сверху посыпать тертой цедрой лимона
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ С ПИРОГОМ!!