Утка с маслинами.
Ингридиенты:
- Небольшая утка,лук,томат-пюре,маслины.
Похожее блюдо:
Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.
Способ приготовления:
- Утку нарубить на куски,посолить и обжарить.Сложить в утятницу,долить немного воды и тушить под крышкой до полуготовности.Лук порезать кольцами и немного обжарить.Муку развести водой и добавить к луку,туда же добавить томат-пюре.Довести до кипения и влить к утке.За 5-10 минут до готовности добавить маслины.Довести до готовности утки.
