Куриная грудка с овощами в пергаменте
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
куриный, свежий, интенсивный, овощной
Ингридиенты:
- Морковь-100 грамм
- Пастинаки-100 грамм
- Зелёная стручковая фасоль-100 грамм
- Куриная грудка без кожи и костей- 4 половинки
- Свежий тимьян-8 небольших веточек
- Сливочное масло-40 грамм примерно
- Сок лимона-4 чайных ложки
- Соль
- Свежемолотый чёрный перец
Похожее блюдо:
Оладьи из куриной печени и лука-порей на гречневой подушке
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 190 градусов
- Морковь,пастинаки и стручковую фасоль почистить и порезать тонкими брусочками
- Овощную смесь посолить и поперчить
- Куриные грудки посолить и поперчить из мельницы
- Из бумаги для выпечки вырезать квадраты 30х30 см
- В центр каждого квадрата положить небольшую пригоршню овощей
- Поверх положить одну куриную грудку
- Сверху щедро покрыть овощами
- Сверху положить 2 веточки тимьяна,маленький кусочек сливочного масла и полить чайной ложкой лимонного сока
- Углы бумаги поднять наверх и свернуть герметично над мясом с овощами
- Положить все четыре сделанные таким образом "упаковки" на противень
- Запекать в духовке 20 минут
- Вынуть из духовки и сразу сервировать
