Курица под сырной "шубкой"

Изображение:

Вкусы:
сырный, слегка чесночный, куриный

Ингридиенты:

• курица - 1,8 кг.,
• сметана 20% - 250 гр.,
• сыр твёрдый - 150 гр.,
• чеснок - 2-3 зубчика,
• зелень,
• кинза по желанию,
• соль,
• перец.

Способ приготовления:

• Курицу помыть, просушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, натереть натёртым чесноком, и оставить мариноваться на полчаса.
• Духовку нагреть до 180 гр., и отправить курицу в духовку на 30 минут.
• Смешать сметану, натёртый сыр, нарезанную зелень.
• Достать курицу, обмазать сметанно-сырной смесью (под крыльями не мажьте, а то там не пропечеться, и будет белая сыроватая смесь), и отправить в духовку ещё на полчаса, в конце можете включить гриль, чтобы лучше подрумянилось.