Котлетки "Крестьянские" вариант
Изображение: 
Время приготовления:
120
Вкусы:
сочный
Ингридиенты:
- филе индейки 700г,
- капуста белокочанная 200г,
- лук 1шт,
- бекон 100г,
- яйца 2шт,
- сметана,
- специи,
- панировочные сухари,
- растительное масло без запаха.
Похожее блюдо:
КОТЛЕТЫ "ВОЗДУШНЫЕ"
Способ приготовления:
- Филе индейки и капусту пропустить через мясорубку (у меня с крупными отверстиями). Бекон и луковицу мелко порезать.
- В фарш добавить перец, соль, травки по вкусу, бекон с луком и яйца.
- Фарш хорошенько вымешать и дать отдохнуть.
- Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
- Обжарить быстро на растительном масле и выложить в форму.
- Разогреть духовку до 200*. На горячие котлеты положить по чайной ложке сметаны, разровнять.
- Поставить в духовку на 20мин.
- Приятного аппетита!
