Запеканка с яблоками

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 250 г. лапши,
• 1 ст. л. растительного масла,
• 125 г. сливочного масла,
• 400 г. кислых ,
• 150 г. очищенных грецких орехов,
• 200 г. домашнего сыра,
• 125 г. изюма,
• 2 яйца,
• 180 г. сахара,
• 3 ч. л. молотой корицы.

Способ приготовления:

• Воду со щепоткой соли и растительным маслом довести до кипения и отварить лапшу в течение 8-10 минут. Откинуть на дуршлаг, переложить в миску и добавить 25 г сливочного масла. Круглую форму объемом 1,5 л смазать 25 г сливочного масла. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Грецкие орехи нарубить. Лапшу смешать с яблоками, грецкими орехами, сыром, изюмом, яйцами, 100 г сахара и 2 ч. л, корицы. Выложить в форму и уплотнить. Накрыть алюминиевой фольгой. Запекать при 200 гр С 1 час. Снять фольгу. 50 г сахара смешать с корицей и посыпать запеканку. Масло мелко нарезать, выложить на запеканку и запекать еще 30 минут при 100 гр С. Запеканку перевернуть на блюдо, посыпать оставшимся сахаром и поставить в выключенную духовку, чтобы сахар расплавился. Нарезать кусочками.