Брауни с кешью.

Изображение:

Ингридиенты:

• 300 гр. тёмного шоколада.
• 200 гр. слив. масла.
• 200-250 гр. муки.
• 2/3 стакана коричневого сахара.
• 2 ч. л. растворимого кофе.
• 2 яйца.
• ванильный сахар (или ванилин).
• 100-150 гр. кешью.

Способ приготовления:

• Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить. На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад с маслом. Вылить шоколадно - масляную смесь в яичную, добавить кофе, всё хорошо перемешать. Затем всыпать муку и опять тщательно перемешать. Добавить чуть обжаренные орехи, перемешать.
• Выложить массу на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 мин. (зависит от духовки), проверить зубочисткой, главное не перепечь, корж должен быть влажным внутри.
• Готовые брауни посыпать сахарной пудрой.
• Приятного аппетита!!!