Суп из фасоли и оливок.
Изображение:
Ингридиенты:
- 2 банки (800 грамм) красной консервированной фасоли;
- ? банки (150 грамм) черных оливок;
- 200 грамм репчатого лука;
- 70 грамм томатной пасты;
- Орегано, соль по вкусу.
Похожее блюдо:
Суп из красной чечевицы
Способ приготовления:
- Порезанный лук пожарить на растительном масле до мягкости. В конце жарки добавить томатную пасту и размешать.
- В кипящую воду (1 литр) высыпать фасоль, когда закипит добавить луково-томатную смесь, оливки и орегано. Посолить. Довести до кипения и выключить газ. Дать настояться 20 минут. Суп готов.