Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Немецкая медовая выпечка

Немецкая медовая выпечка

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий ароматный медовый вкусный

Ингридиенты:

  • 500 г меда
  • 125 мл растительного масла
  • 250 г сахара
  • 700 г муки
  • 1 п разрыхлителя
  • 250 г измельченного миндаля
  • 2 ч.л. молотой корицы
  • 1/4 ч.л.молотой гвоздики
  • 1/4 ч.л. пимента (гвоздичный перец)
  • 1 щеп.соли
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. цедры апельсина
  • 1 ст.л. цедры лимона
  • 3 ст.л.сливок

Похожее блюдо:
Пирог лимонный

Способ приготовления:

  • Мед, масло и сахар смешать. Растворить на водяной бане до пенной шапки. Остудить.
  • Смешать муку, разрыхлитель, измельченный миндаль, специи, яйца, лимонную и апельсиновую цедру. Добавить медовую массу, хорошо вымесить. Если будет очень мягкое и липкое тесто, добавить ещё муки. Завернуть в плёнку и на 1 час в холодильник.
  • Затем руками распределить на противне. Верх сделать гладким.
  • Смазать при помощи кисточки сливками.
  • Ножом прочертить линии на тесте, чтобы получились одинаковые квадраты (до дна, потом будет легко разрезАть).
  • Украсить по желанию.
  • Запечь в предварительно нагретой духовке при 180 гр. 40 минут.
  • Вынуть, дать немного остыть и разделить на отмеченные квадраты.
  • ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!