Торт "Красавица Востока"

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• ТЕСТО:
• масло сливочное-100гр
• сахар-100гр
• яйца-2шт
• молоко-1-2ст.л.
• мука-100гр
• разрыхлитель-6гр
• ваниль
• ПРОСЛОЙКА:
• конфитюр черная смородина-200гр
• КРЕМ:
• паста "Нутелла"(или аналоги)-50гр
• сливки 33-35%-250гр
• халва тахинная-125гр(1 коробочка)
• Амаретто-3ст.л.
• крем заварной-150гр
• ОБСЫПКА:
• халва тахинная-60гр
• бисквитная или медовая крошка-40гр
• Декор по своему усмотрению! :-)

Способ приготовления:

• Для коржа масло взбить с сахаром добела.Добавить по-одному яйца,перемешать на небольшой скорости.Влить молоко.А затем всыпать сухую смесь:мука+разрыхлитель+ванилин.Перемешать,НЕ ВЗБИВАТЬ!Разровнять в форме и отпечь при 160С в течение 20-22минут.Охладить,разрезать на 2 коржа.
• Для крема халву натереть на терке,добавить пасту,заварной крем,влить Амаретто и хорошо перемешать.Поставить в холодильник.Взбить сливки и аккуратно соединить с охлажденной массой.Оставить несколько ложек для обмазки.
• Собираем торт:корж---конфитюр---крем---корж---конфитюр---крем.Поставить в холодильник или морозильник.
• Вынимаем охлажденный торт из формы,обмазываем его оставленным кремом и обсыпаем смесью халвы и медовой крошки.Декорируем по желанию.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!