Фруктовые корзиночки
Ингридиенты:
- 2 яйца
- 75 г сахара
- 1/2 лимона
- 2 ст.л. крахмала
- 30 г сливочного масла
- 1/2 стакана мятног сиропа
- 1/2 стакана малинового сиропа
- 8 готовых корзиночек из сдобного теста
Похожее блюдо:
Напиток "Мичуринский"
Способ приготовления:
- Поместите желтки в кастрюлю, добавьте сахар,сок лимона и размешайте ложкой.Добавьте крахмал,разбавленный в рюмке воды и размешайте.
- Поставьте кастрюлю на медленный огонь и помешивая варите до получения густого крема.Снимите с огня добавьте сливочное масло и тщательно премешайте.
- Рапределите крем в две миски.И в одну миску добавьте мятного сиропа,а вовторую малиновый сироп.
- Остудите в тазике с кубиками льда.
- Распределите крем по корзиночкам чередуя цвета.
