Мясо по-французски 2

Изображение:

Вкусы:
нежный, ароматный

Ингридиенты:

  • 500 г свинной шеи
  • 1 крупная луковица
  • 150г сыра
  • майонез
  • соль, перец

Похожее блюдо:
Ребрышки

Способ приготовления:

  • Мясо порезать ломтиками толщиной 1 см. Посолить, поперчить, выложить на смазанный противень.
  • Положить слой лука, порезанного тонкими четвертькольцами (можно добавить помидорки, грибы, перчик и т.д.)
  • Посыпать тёртым сыром и обмазать верх майонезом.
  • Запекать в духовке до румяной корочки.