Ежики

Время приготовления:
45

Вкусы:
сладкий, ужин

Ингридиенты:

• 1 кг мясного фарша, сыр твердый, масло сливочное,1 батон, растительное масло для жарки, 2 яйца, соль, перец.

Способ приготовления:

• Фарш солим перчим. Батон желательно не сильно свежий (что бы не крошился) порезать мелко на кубики. Берем немного фарша делаем из него котлетку, затем углубление, ложим туда кусочек сыраи сливочного масла, скатываем. Затем начиненую котлетку смачиваем во взбитом яйце и в батон, сжимая в ладонях. Затем на противень и в духовку на 40-5 мин.