Котлеты любительские
Ингридиенты:
- Несколько сортов мяса (говядина, свинина, курица и т.п.) в общей массе 350-450г, 2 сырых яйца, 2 столовые ложки крахмала, 2 столовые ложки майонеза или сметаны, 1/2 стакана отварных грибов, соль, перец.
Похожее блюдо:
Мясо жареное в сметане с луком
Способ приготовления:
- Мясо нарезать маленькими кубиками, где-то 0,5 см. Смешать все компоненты, посолить, поперчить. Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду и жарить до румяной корочки.
