Торт " На Крестины"
Изображение: 
Вкусы:
сладкий, банановый, нежный
Ингридиенты:
- Для Бисквита
- 4 яйца
- 400 гр. сметаны
- 400 гр. сахара
- 400 гр. муки
- 1,5 пакетика разрыхлителя
- Начинка
- 1 банка сгущенки вареной
- 250 гр. сл. масла
- 1,5 банана
- Крем
- 200 гр. сахара
- 700 мл. кипятка
- 0,5 ч.л лим. кислоты
- 1 пакетик ванилина
- 3 белка
- УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ТОРТОВ
Похожее блюдо:
Пирог с рикоттой
Способ приготовления:
- Тесто расчитано на большую форму
- Примерно 25 см. на 40 см.
- Смешиваем все инградиенты
- Белки взбиваем отдельно в пену и ВМЕШИВАЕМ ЛОЖКОЙ в конце
- Выпекаем 1 корж
- при 180 гр. минут 35 потом выключаем духовку и даем коржу в ней остыть
- Разрезаем корж на 2 части
- Верхний корж пропитываем СЛАДКИМ КОФЕ
- Сгущенку взбитую с маслом промазываем и укладываем равномерно бананы
- накрываем вторым кржом
- КРЕМ :
- Сахар растворить в кипятке
- покипятить минуту
- + лим. кислота и ванилин
- В это время взбиваем до густой пены белки
- Постепенно вливаем сироп и взбиваем ещё 15 минут
- Смазываем торт сверху
- Украшаем по желанию
