Вегетарианская докторская колбаса или вторая попытка
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
вкусно и оригинально
Ингридиенты:
- 2 стакана красной чечевицы)
- 4 столовых ложки свекольного сока
- 2 чайные ложки сушёной петрушки
- шепотка перца
- шепотка мускатного ореха
- 6 зубчиков чеснока,
- 2 чайные ложки соли
- 100 гр.подсолнечного масла
- блендер
- пустая пластиковая бутылка
- 14 гр. желатина (а то колбаса никак не хотела застывать)
- 1оо гр. тёплой кипячёной воды
Похожее блюдо:
Запеканка с льняным семенем.
Способ приготовления:
- Так как я гороховые хлопья заменила чечевицей, то я её замочила на час, а потом варила полчаса.
- Чеснок,соль,специи и свекольный сок взбить в блендере ,добавить горячую чечевицу и масло.
- Взбить до однородной массы.
- У бутылки срезать верх и низ.
- Залить в неё полученную смесь,быстро охладить.
- У меня она никак не хотела застывать, тогда я добавила пакетик желатина разведённый в воде, отправила это в СВЧ и вуаля!
- Хранить не более двух дней. На вкус напоминает колбасу!
