Песочное печенье в шоколадной глазури

Изображение:

Ингридиенты:

• Мука 1ст (300гр)
• Яйцо 1шт
• Масло сливочное 100гр
• Сахар 50гр
• Ваниль 0.5 ч.л
• Сода на кончике ножа
• Шоколадная паста Nutella
• Карамель для украшения
• Шоколад молочный 100гр
• Сливки 50мл

Способ приготовления:

• Замешиваем тесто: масло взбиваем с сахаром, добавляем соду,ваниль, яйцо. Постепенно добавляем муку. Замешиваем до однородной массы и ставим с холодильник на 1-1.5 часа.
• Когда тесто готово, раскатываем не сильно тонко, и вырезаем форму круга с помощью стакана или формочек. Выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки и выпекаем при 180С до готовности (минут 10-15)
• Даем печенью время остыть. А тем временем растапливаем шоколад со сливками.
• Теперь берем печенье и намазываем шоколадной пастой,сверху накрываем еще одним печеньем. И так намазываем все остальное печенье. Теперь обмакиваем в горячем шоколаде печенье с одной стороны и сверху немного посыпаем раскрошенной карамелью.
• Приятного аппетита! =)