окорочка с апельсинами

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 4 окорочка
• 2 моркови
• 1 небольшой кочан капусты
• 2 яблока
• 4 небольшие картошки
• 4 апельсина

Способ приготовления:

• На дно казана выкладываем снятую с окорочков шкурку и жир,на них выкладываем окорочка целые и густо посыпаем приправой(солить не надо)Затем 2 моркови целые, капусту разрезанную на 4 части,2 яблока разрезанных на половинки,цедру с обного апельсина тоненькими полосочками, апелисины кружочками, картошку.Все это посыпать приправой , накрыть крышкой и на сильный огонь, как только жир закипит и расплавиться огонь уменьшитьи томить до готовности не мешая.
• Высыпать на блюдо.....очень красиво и вкусно