Пицца на «изумрудном» пиве
Изображение: 
Ингридиенты:
- Для теста:
- 300 грамм муки;
- 120 грамм пива;
- 1 ч.л. соли;
- ? ч.л.сахара;
- 2 ст.л. оливкового масла.
- Для начинки:
- 200 грамм ветчины;
- 30 грамм зеленого лука;
- 100 грамм натертого сыра Гауда;
- 30 грамм натертого Пармезана.
Похожее блюдо:
ЛЕПЕШКА С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ.
Способ приготовления:
- Из просеянной муки и пива со вкусом лайма замесить тесто, добавить сахар, соль и оливковое масло. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1,5 часа.
- Сформировать из теста три круглых основы для пиццы, выложить их на противень.Сверху положить нарезанную мелко ветчину, натертый сыр Гауда, зеленый лук, верх присыпать Пармезаном и смазать оливковым маслом. Дать постоять 30 минут.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
