Баклажаны по-восточному

Ингридиенты:

  • 2 боклажана
  • 300 г фарша баранины
  • 2-3 помидора
  • 50 г тёртого сыра
  • 50 г мала сливочного
  • соль, перец по вкусу

Похожее блюдо:
Рулеты из сельди особенные

Способ приготовления:

  • Бакложане разрезать напополам в доль и вынуть мякоть.
  • Смешайте фарш с мяготью из бакложанов,измельчённый чеснок,поолить и поперчить.
  • Заполните половинки фаршем.
  • Нарежьте помиоры кружочками и выложите на бкложаны.
  • Посыпте сыром и запекайте 30 мин!