Жаркое с грибами
Изображение: 
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- Картофель 5-6 шт.
- Грибы 150-200гр.
- Лук репчатый средний 1 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло сливочное 50 мл. (3 ст.л.)
Похожее блюдо:
Жёлтая фасоль тушённая.
Способ приготовления:
- Грибы промыть,при необходимости почистить,и порезать небольшими ломтиками.
- Лук порезать небольшими кубиками.Грибы обжарить с луком в казанчике на сливочном масле,посолить и поперчить.Добавить нарезанный соломкой картофель,долить воды столько,чтобы покрыть картошку (лучше доливать горячей воды,заранее закипятив около 1 литра).Досолить по вкусу (попробовать юшку на соль).Довести до кипения,уменьшить огонь до очень ленивого кипения,накрыть крышкой и варить до готовности картофеля минут 20-30.
