Ароматная свининка в сливках.. ммм

Вкусы:
нежный, соленый, пряный

Ингридиенты:

• 1 кг свининой вырезки
• 2-3 болгарский сладких перца разных цветов
• 200 г маринованых огурчиков или корнишонов
• 150 мл жирных сливок (30%)
• оливковое масло
• базилик
• орегано
• соль, перец

Способ приготовления:

• Нарежьте свинину кубиками,посолите, поперчите, посыпьте сушеным базиликом и орегано и хорошо прожарьте на сковороде на оливковом масле, влейте немного воды и потушите примеро 40 мин при закрытой крышке на медленном огне, доведите мясо до готовности.
• Болгарский перец промойте, очистите от семян и нарежьте полосками 1-1,5см в ширину, добавьте к мясу, тушите 5-7 мин.
• Маринованные огурчики нарежьте кружочками и добавьте к мясу с перцем, тушите 5 мин.
• Тонкой струйкой влейте сливки, усильте огонь и потушите еще пару минут.
• Мясо получается сочным и нежным, а вкус просто неповторимый_))
• Приятного аппетита!!!!