Бульон с яичными хлопьями
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Яйца 2 шт.
- Масло слив. 10 гр.
- зелень петрушки, укропа 10 гр.
- Мясной бульон 1 л.
- Соль по вкусу
Похожее блюдо:
Голубцы "Золотистые"
Способ приготовления:
- Отделить белки и взбить в крепкую пену, постепенно добавляя желтки.
- Бульон вскипятить и при легком помешивании влейте в него яичную смесь.
- Зелень мелко нарубить, добавить в бульон, посолить и добавить сливочное масло
