Пирог счастья или Кекс Герман или Ватиканский хлеб.
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- ЗАКВАСКА
- молоко - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- стакан можно взять и 100 граммовый или 200 граммовый ваше желание
- ПОДКОРМКА
- СМОТРИТЕ КАК ДЕЛАТЬ В ОПИСАНИИ
- КОГДА БУДЕТЕ ВЫПЕКАТЬ
- яйца - 4 шт
- мука - 1 стакан
- растительное масло - 1 стакан
- сахар - 0,5 стакана
- разрыхлитель для тесто - 1 ч.л
- Пирог не любит металла, поэтому его нужно мешать деревянной ложкой держать в банке, закрыв полотенцем.
Похожее блюдо:
Молочные кексики
Способ приготовления:
- Берете трех литровую банку предварительно помыть. Молоко любой жирности. Вливайте в эту банку молоко, сахар, муку и перемешивайте все ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ или лопаткой, вилкой но она должна быть ДЕРЕВЯННАЯ!!!!! Если вы боитесь что останутся комочки, перемешайте все в мисочке стеклянной или пластмассовой и влейте в банку оставьте ложку деревянную в банке и накройте чистым полотенцем. Поставить на стол по дальше от детей или накрайняк :) на холодильник. Должно находится в тепле.
- Эту смесь помешивает деревянной ложкой 4 дня, тесто киснит и привыкает к вам.
- На 5 день кормить..... молоко - 1 стакан, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан ЭТО ВСЕ В БАНКУ И ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ.
- На 6 и 7 день отдыхает тесто, помешивают чтоб не поднималось.
- На 8 день кормить..... молоко - 1 стакан, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан ЭТО ВСЕ В БАНКУ И ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ.
- На 9 день выпекаем. Если вы хотите эту смесь не готовить каждый раз новую оставьте 200 гр перелейте в другую банку присматривайте за ним и подкармливаете. Если не хотите выпекайте всю смесь. Оставляете ту что так долго выхаживали, а другую часть выпекайте.
- Яйца отделите от белков и желтков.Желтки 4 шт, мука 1 стакан, растительное масло 1 стакан, сахар 0,5 стакана,
- разрыхлитель для тесто 1 ч.л. перемешать в мисочке стеклянной или пластмассовой, добавить смесь все перемешать. Белки взбить до пены и аккуратно ввести в тесто. В тесто можете добавить изюм, мак, чернослив шоколад, абрикосы, или свежие ягоды на любителя.
- Выпекайте в любой форме при 180-200С, 40 минут. Проверить деревянной палочкой, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
