Суп-пюре из клубники
Время приготовления:
50
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- на 1порцию идут:
- клубника 1 чашка;крахмал пол чайной ложки;сахар 1 столовая ложка;сметана или сливки 1столовую ложку;воды 300грамм.
Похожее блюдо:
Нежный крем-суп с лисичками
Способ приготовления:
- Ягоды перебирают,промывают,проминают,затем надо залить их горячей водой и варить 5минут.Остудить и протереть.
- В полученную массу добавить сахар,воду и довести до кипения.Затем влить разведённый холодной водой крахмал,дать закипеть и охладить.
- В тарелку положить оставшиеся целые ягоды,влить суп,положить сметану или сливки.
