Пеленгас чесночный
Изображение: 
Вкусы:
второе, праздничное
Ингридиенты:
- 4яйца,2 кг пеленгаса,4 зубока чеснока,2 ст.л майонеза, мука
Похожее блюдо:
Просто рыба ( морской язык)
Способ приготовления:
- яйца взбить с майонезом, чесноком и солью. Добавить муки, чтобы получилось жидкое тесто. рыбу порезать на порционные кусочки. Каждый кусочек обмакнуть в кляр и складывать в кастрюлю.В холод на ночь( я оставила на несколько часов). Потом жарить на раст. масле.
