Салат "БУКЕТИК"
Изображение: 
Ингридиенты:
- Салат "БУКЕТИК"
- Яйца — 4 шт.
- Филе куриное — 500 г
- Морковь — 200 г
- Шампиньоны — 500 г
- Сыр — 300 г
- Орехи грецкие — 200 г
- Соль, перец по вкусу
- Свекла - 2 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез
Похожее блюдо:
Муравейник
Способ приготовления:
- Сначала делаем салат. Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках. Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке. Перемешать. Заправить майонезом.
- Пожарить 2 блинчика
- смешиваем тертые на мелкой терке отварную свеклу и чесночок, заправляем 2-3 стол.л. майонеза
- намазываем хорошенько каждый блинчик свекольной смесью, сворачиваем, нарезаем небольшими кусочками (толщиной где-то 1,5см)
- оставшейся массой покрываем весь салатик
- в центре выкладываем наши розочки, а по кругу обильно украшаем зеленью (у меня петрушка)
- Приятнейшего Вам аппетита!
